Cominciamola bene, la giornata: all’aperto, come richiede l’estate.
(La foto è tratta da qui: https://www.tripadvisor.it/LocationPhotoDirectLink-g1081169-d557128-i53185468-Maso_di_Villa_Relais_di_Campagna-Susegana_Province_of_Treviso_Veneto.html)
Come la iniziamo questa benedetta settimana di dicembre? Con una buona colazione. Ecco qui:
Che poi, a dirla tutta, io me la cavo sempre con una modesta tazza di tè e qualche biscotto, il tutto trangugiato con l’entusiasmo di una statua di gesso, mentre cerco di prendere contatto con la realtà e di capire se sono ancora al mondo. Ma soltanto io faccio colazioni miserelle? 😂
A chi non piacerebbe cominciare la giornata in questo modo? All’aperto, senza costrizioni, senza pareti intorno, con la compagnia dei fiori.
E sentire su di sé il respiro del mattino, come se non esistesse altro, al mondo, come se ogni peso fosse svanito.
Ma soltanto io bevo tè a colazione? Anzi, prima il caffè e poi il tè.
Forse è una scelta strana, ma di mattina, appena alzata, non riesco a tollerare il latte. Peccato che la colazione sia un rito molto frettoloso, da sbrigare quanto prima per non rubare minuti preziosi alla routine quotidiana. Come rovinarsi la vita con le proprie mani, insomma. E sì, forse questo post, con la bella immagine che l’accompagna, serve a compensare, almeno in parte, l’irrilevanza cui spesso condanno la colazione mattutina.
Intanto buona giornata.
Mancano ancora il mistero delle mattine velate di nebbia, e le struggenti distese di foglie ad accogliere i nostri faticosi risvegli; ma ci piace immaginarla così, una colazione d’autunno.
Buona domenica e buon inizio di settimana.
Il lunedì è il giorno fatidico: ricomincia la settimana, con i suoi ritmi consolidati e i suoi tanti doveri. Allora è bene essere saggi e affrontare la nuova giornata con allegria e buon umore. Partiamo da una buona colazione:
E buon lunedì a tutti. 🙂
Cominciamo la giornata con l’immagine di una colazione estiva. Agosto, infatti, sta terminando in maniera rovente: nonostante l’evidente accorciarsi delle giornate, l’afa non vuole andarsene e tutto fa pensare che questo clima continuerà ancora a lungo. Consoliamoci allora con questi bei colori, che, di primo mattino, ci regalano un po’ di ottimismo e di allegria. Buon proseguimento.
Che fare per cominciare bene una cupa giornata di novembre? Si parte dalla colazione:
A pranzo, si sceglie un buon piatto di stagione, cioè i tortelloni di zucca:
E poi il rito del tè, che, nei brevi pomeriggi autunnali, mentre il sole tramonta, assume una connotazione quasi sacrale:
Buona giornata a tutti. 🙂
Chi di noi non ricorda la famigerata famigliola del Mulino Bianco? Madre, padre e due figli, ovviamente un maschio e una femmina; casa-fattoria immersa in una campagna meravigliosa, perennemente primaverile (mai che ci fosse, ad esempio, un acquazzone con forti tuoni o un po’ di sana melma in giardino), una natura così rigogliosa e festante da suscitare l’invidia del paradiso terrestre. In questa atmosfera proiettata al di fuori del tempo, dello spazio e della realtà tutta, la famigliola del Mulino Bianco era, alle sette della mattina, sorridente e felice di esistere, anche perché in giardino, col canto degli usignoli e i profumi celestiali dei fiori, l’attendeva la tavola della colazione, apparecchiata con una quantità di cibo sufficiente a sfamare dieci famiglie numerose e a digiuno da giorni. E lì, sotto il cielo benigno, la famigliola si strafogava con eleganza, ingoiando con disinvoltura interi sacchetti di biscotti del Mulino Bianco, come se al mondo non esistesse gioia più intensa. E i bambini inzuppavano i biscotti nel latte senza sporcare la tovaglia. Questo genere di famiglia idealizzata ha rappresentato una fonte di grande frustrazione per tutti noi poveri mortali che, alle sette della mattina, se tutto va bene e quando siamo di buon umore (leggasi: meno tesi del solito), cerchiamo di non sbranare chi ci sta vicino. A parte il fatto che la tavola meravigliosamente apparecchiata nel giardino tutto fiorito e perennemente primaverile non osiamo sognarcela neppure di notte, possiamo ritenerci fortunati se abbiamo il tempo per fare una colazione completa, che ovviamente non contempla i quintali di dolciumi presenti sulla tavola della famigliola felice. E neppure tutti quei sorrisi stampati in faccia. Non a caso, quando si vuole indicare con un po’ di disprezzo la stucchevole e assurda immagine della famiglia perfetta, ormai si cita direttamente la famiglia del Mulino Bianco.
A proposito di vivere quotidiano, chi non vorrebbe un autista come Ambrogio? Negli anni Novanta, una pubblicità dei Ferrero Rocher ci mostrava una sorridente e borghesissima signora abbigliata in giallo, seduta in macchina e, come lei stessa affermava, con un certo languorino nel pancino. Il suo raffinatissimo autista-maggiordomo di nome Ambrogio, sorridente quanto lei e felice di stare al mondo, per non lasciarla in preda a tale languore, faceva uscire da un vano dell’auto una piccola piramide di cioccolatini Ferrero Rocher, mandando in brodo di giuggiole la signora-di-giallo-vestita. Ecco, ogni tanto, nell’esistenza di tutti noi, ci vorrebbe un individuo come Ambrogio, una specie di fata declinata al maschile che ti soccorre e ti coccola nel momento del bisogno. In effetti, Ambrogio mi era simpatico. A parte queste chiacchiere, annuncio con gaudio che domani mattina, a colazione, mangerò un buon muffin. Voi direte: chi se ne frega! Mi sembra giusto. Perciò sto zitta e chiudo qui. 😀 
In foto, potete ammirare i pastéis de nata, famosi e – a quanto pare – squisiti dolcetti portoghesi, che i turisti famelici si precipitano ad assaggiare quando visitano Lisbona. Li ho scoperti pochi giorni fa leggendo un topic su un forum che frequento e, da quel momento, è stato amore a prima vista. Li vedrei molto bene sul tavolo della mia colazione. 8)
In attesa di assaggiarne qualcuno – prima di morire esigo di farlo – di mattina posso però accontentarmi dei cari, vecchi e ruspanti bomboloni prodotti dal mio mitico e insostituibile fornaio Pasquale, che li prepara grandi, gonfi e con parecchia crema. Se la crema è poca, cioè se il fornaio è tirchio, non li voglio. In questi casi, infatti, adoro l’abbondanza.
(La foto è tratta da qui)
