Era simile a quello della foto, ma molto più grande. In queste festività l’ho mangiato con gioia quasi infantile: si tratta di uno squisito dolce in pasta di mandorle, realizzato artigianalmente e tipico della tradizione dolciaria salentina, ripieno di gianduia, granella di nocciole tostate e gelatina d’arancia. Una vera squisitezza, da leccarsi i baffi, come si è soliti dire in simili occasioni.
Forse ne ho mangiato un po’ troppo, ma non ho resistito. 🙂 Lo consiglio vivamente a chi ama i dolci.
Agnello in pasta di mandorle
26 marzo, 2008 di Romina
5 Risposte
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Accipicchia deve essere buonissimo… però mi fa un po’ senso… boh, mi sembra un agnello vero! E poi chissà perchè mi fa senso, non sono certo vegetariano! 🙂
Non avrei resistito neppure io!
Pesava mezzo chilo, mezzo chilo di prelibatezza! 😀
Tutto bianco, con una bella campanella verde al collo (di canditi), e il visino languido.
Per non devastarlo subito, ho iniziato a tagliarlo dall’estremità, a fette, e ho mangiato la testa solo alla fine.
ma si compra ancora???lo vogliooooooo:(
Non lo so. Temo di no, però non si sa mai. 🙂
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